7月5日《长安三万里》北京首映礼圆满结束，再掀国潮新巨浪!影片以唐代历史为背景，通过高适视角，讲述了其与李白的一生情谊，以及两人与大唐群星交汇的动人故事。昨日的北京首映礼现场也惊现不少整活观众，带酒敬李白、与李白拼酒、东北方言朗诵古诗。
看到李白不免就会想到唐诗与酒，诗仙的名号响亮，酒仙则更深入人心。
本土食材酿造中国味道
《长安三万里》深知酒与李白之间有着密不可分的联系，希望能在酒类产品上碰撞出独具中式韵味的新火花。便找到国人自创品牌熊猫精酿共同推出了联名酒款——「把酒言欢荔枝玫瑰啤酒」。
荔枝酿酒在唐朝时期已是享誉盛名，当时岭南地区有许多知名的荔枝品种。千古名句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的荔枝便出于此地，不少唐代诗人都为荔枝写下了经典诗篇。
「把酒言欢荔枝玫瑰啤酒」以10°P比利时小麦啤酒为基础，在酿造后期加入荔枝浓浆(玫瑰味)参与啤酒的再发酵，赋予啤酒荔枝果味的清凉和玫瑰香，与酒体特有的芫荽籽和陈皮独特的香味融合，增加了口感的多样性。呈梦幻玫瑰色的酒体果香浓郁，清爽甘甜，就算精酿小白也能轻松易饮!
熊猫精酿品牌成立于2013年，是中国最早一批由国人自创的精酿啤酒品牌之一。十年间坚持使用本土原料来酿造中式风格的啤酒。
第一款熊猫眼蜂蜜艾尔，就采用了中国特有的百花蜜。为何会使用百花蜜酿酒，其中还有一段有趣的酿造故事。据说奥巴马总统入住白宫时，要求白宫厨房的第一件事就是添置一套酿酒设备，酿出的第一款啤酒就是「白宫蜂蜜啤酒」。配方公布后，在精酿圈里掀起了一阵热潮，这也成了熊猫精酿酿造蜂蜜啤酒的契机。
但想要酿出独具中国特色的蜂蜜啤酒，原材料是关键。经过反复的调研发现，中华蜂采集的百花蜜，比单花蜜更香浓口感更丰富。用百花蜜酿造散发出的酒香，达到了麦香味和天然蜜香的平衡。
研究中还了解到，目前意大利蜂更受蜂农们的喜爱，中华蜂数量因此骤减。熊猫精酿坚持使用中华蜂采集的百花蜜，何尝不是另一种对保护本土生态的支持。
熊猫精酿还陆续酿造了杀马特陈皮小麦(广东新会的陈皮)，暖男熊生姜金色艾尔(贵州安顺的小黄姜)等，积极使用了不同的本土原料来酿酒，每款酒都有一段有趣且独特的酿造故事。
去年熊猫精酿品牌推出了“二十四节气酒”系列，以立春为始，大寒为终。依据各个节气的饮食习惯(春温清淡;夏热甘凉;秋季生津;冬季温热)，酿造出了二十四种不同风味的精酿啤酒。不论从风味还是产品包装上，熊猫精酿始终坚持传递中国文化，倡导酿造符合国人口味的精酿。
希望有越来越多的品牌，像熊猫精酿一样坚持推出中式风格的产品，传递中国文化，带动民族自信的浪潮。同时也期待熊猫精酿未来能酿造出更多带有中国特色的中式风味精酿。
